| 第一週 | 1 | 豐湖社大介紹/走進微笑國度 | 認識豐湖社大的學習環境與介紹辦學理念,並告知本學期之學務行事曆,推選班代,說明班代職責。課程介紹、學習目標說明。認識泰國地理、民族與語言特色,簡介泰語聲調與文字系統。 |
| 第二週 | 2 | 泰語字母初識 | 學習泰語子音與母音的形體與發音,區分高、中、低三類子音,練習書寫與拼讀。 |
| 第三週 | 3 | 認識你真好 | 自我介紹句型(我叫…、我來自…、我喜歡…),角色扮演練習自介對話。 |
| 第四週 | 4 | 購物情境會話 | 購物用語(這個多少錢?太貴了!可以便宜點嗎?)學習常見商品名稱,練習實用金額表達 |
| 第五週 | 5 | 泰式美味學堂 | 餐廳用語、點餐與常見泰國料理名稱,介紹代表性泰國料理。 |
| 第六週 | 6 | 泰式美食介紹與食材認識。 | 泰式美食DIY實作體驗活動。 |
| 第七週 | 7 | 出發吧!交通篇 | 學習問路與交通會話(請問怎麼去…?搭車、走路等用語),理解方向詞與地點詞。 |
| 第八週 | 8 | 生活日常綜合練習 | 整合前七週句型與詞彙,進行生活情境對話練習,聽力理解訓練與小組角色扮演。 |
| 第九週 | 9 | 公民素養週 | 社大安排之講座或活動 |
| 第十週 | 10 | 潑水節與泰國節慶 | 認識潑水節與水燈節,了解泰國人過節習俗與祝福語。 |
| 第十一週 | 11 | 禮儀與文化日常 | 學習泰國社交禮儀(雙手合十禮、尊稱、禁忌),比較台泰文化差異與溝通方式。 |
| 第十二週 | 12 | 泰食文化導入 | 介紹常見泰國香料與食材,學習食物相關詞彙。 |
| 第十三週 | 13 | 泰式美食DIY體驗 | 實際製作簡單泰國料理,學習料理用語與動詞。 |
| 第十四週 | 14 | 文化延伸:服飾與音樂 | 認識泰國服飾特色與穿著禮儀,學習一首泰語流行歌或童謠,感受語音韻律。 |
| 第十五週 | 15 | 一起說泰語吧!生活情境小組挑戰 | 強化學生泰語口說與聽力理解,能在真實情境中運用常見句型與詞彙,並建立表達自信。 |
| 第十六週 | 16 | 泰式美食DIY體驗 | 實際製作簡單泰國料理,學習料理用語與動詞。 |
| 第十七週 | 17 | 生活對話挑戰 | 模擬餐廳、商店、問路等生活情境,雙人會話練習,教師回饋與糾音。 |
| 第十八週 | 18 | 成果展準備週 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 |